イギリス料理がまずい、って本当なのか。
滞在先のベジタリアン料理、衝撃のおいしさ。ミントライスが最高でした。#vegitarian #vegetables #glutenfree
イギリス料理?えっ?おいしかったですよ?
まずいっていうの未だに信じてますか?
そんなことないのにー!
わたしが春に旅したのは、
スコットランドだけでしたが、
食事の選択肢も豊富でした。
がっつりお肉をいただくか、
ベジタリアン食にするか、
それともビーガン料理か。
(信仰上の理由で選ぶ食事については不明です。
わたし自身必要なかったり、
また一緒に滞在や旅した人たちの中にも
宗教上の理由での食事制限を持つ人がいなかったため調査なし)
そして、行く先行く先、とんでもないハズレってなかったです。
わたしの行ったお店のハギスは味付けが好みでなかった、、、と
いうのはありましたが。
フォレスでは、ベジタリアン料理がメイン、
スカイ島で旅仲間とフラッと立ち寄ったパブやレストランの食事、
エジンバラで行ったカフェやティーハウス、
フィッシュ&チップスのお店、
もう一度行きたいくらいです!
エジンバラでは地元の方に、
おいしいというお店を丁寧に教えてもらえたからというのも大きいな。
(ちなみに味について敏感すぎはしないけど、
味音痴ではないと思う。
地元の田舎でいつも新鮮な食材を食べてるから
おいしくない素材には反応するぞ)
ベジタリアン料理、魚料理、肉料理、パン。
コーヒーにお茶、デザート。
甘いものは日本と比べてすごく甘い!けれど、
別の意味でマズイ(砂糖の摂取量が)。
確かに、10数年まえに行ったイギリス。
おいしいものを食べた記憶がありません。
うっすらと
「雨の多いのと、食事がおいしくないって本当なのか。。。」
と感じたことが記憶に残っているだけ。
まあ、あの時は貧乏学生でしたからね。
過去にイギリスを旅した人にも同じような話を聞きました。
だけど!
今は、おいしいよ!イギリスご飯。
現地のいい素材使っておいしく作れば(作り手の腕!)
おいしいのだ!!!